지질은 생체막의 주요 구성 요소입니다. 지질은 살아있는 세포에서 에너지 저장의 주요 형태일 뿐만 아니라 세포 신호 전달 매개체이기도 합니다. 지질 그룹은 8개의 주요 대분류, 80개 이상의 주요 카테고리, 300개의 하위 카테고리 및 수천 가지의 다양한 농도의 지질로 구성됩니다. 지질학은 생물 시스템, 조직, 체액 또는 세포 내의 모든 지질 분자(> 30,000종)를 체계적으로 연구하는 것입니다. 세포 생리학과 병리 생리학을 더 잘 이해하기 위해 지질의 포괄적 식별과 정량화는 지질학 연구에 필수적입니다.
비타깃 지질학은 동시에 수백 가지의 다양한 지질을 분석할 수 있어 개인의 건강 상태를 평가하는 데 매우 유용합니다. 지질 스펙트럼 차이는 암, 당뇨병, 알츠하이머병 및 심혈관 질환 연구에 널리 사용되었습니다. 이러한 방대한 지질 스펙트럼은 의료 위험을 평가하고 환자 치료를 모니터링 및 최적화하는 데 사용될 수 있으며, 이는 정밀 의학 개념의 기초입니다. 비타깃 지질학의 응용 분야에는 농업 과학, 바이오마커, 알츠하이머병, 동맥경화증, 심혈관 질환, 암, 당뇨병 및 비만 연구, 임상 진단, 약물 발견 및 시스템 생물학이 포함됩니다.
비타깃 지질학
지질은 대사 그룹의 주요 구성 요소이지만, 많은 지질이 물 용액에서 불용성이기 때문에 지질을 연구할 때 대사 그룹의 물 용해성이 높은 구성 요소와 다른 방법을 사용하는 것이 필요합니다. 질량 분석기(MS)는 지질학 분석의 주요 기술 플랫폼이며, 핵자기 공명(NMR)도 대사학 연구에 널리 사용됩니다. 기체 질량 분석기(GC-MS)는 과거에 지질 스펙트럼 분석의 주요 도구였으며, 기체 크로마토그래피 기술은 대기압 이온화(API) 및 매트릭스 보조 레이저 탈착 이온화(MALDI)의 탈착 이온화 기술과 MS 연결로 대체되었습니다. API는 일반적으로 전자 스프레이 이온화(ESI)로, MS 분석 전에 샘플 분리를 위해 액체 크로마토그래피(LC) 시스템과 연결됩니다. MALDI는 주로 진공 상태에서 수행되며 LC 분리 시스템과 연결되지 않지만 얇은 층 크로마토그래피(TLC) 판과 함께 사용할 수 있습니다. MALDI-MS 이미징(MSI)은 지질학 분석에서 점점 더 많이 사용되고 있으며, 조직 내 지질의 공간 정보를 제공할 수 있기 때문입니다. 이온화된 물질의 질량 대 전하 비율(m/z)을 측정하여 MS는 분자량 정보를 제공합니다. 많은 현대 질량 분석기는 0.001–0.002m/z의 질량 정확도를 달성할 수 있으며, 이를 통해 화합물의 지질 스펙트럼을 m/z 검색을 통해 식별하거나 다양한 상업용 또는 오픈 소스 소프트웨어를 통해 이온화된 분자를 식별할 수 있습니다. 탠덤 질량 분석(MS/MS) 또는 다단계 분해(MSn) 실험은 구조 정보를 제공할 수 있습니다.
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